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五加仑桶清洗消毒方案

发布时间: 2017-03-24信息来源: 贵州饮用水协会

五加仑桶清洗消毒方案

 

一、 目的:

1、 合理、正确使用清洗消毒产品,有效改善灌装间的刺激性气味、产品微生物和藻类污染、消毒剂残留等问题;

2、 开展技术合作与交流,进一步提高产品质量并有效控制成本。

二、 环凯清洗消毒产品优点:

1、 环凯牌II型过氧乙酸消毒液:高效广谱型消毒剂,可在极短时间内杀灭各种微生物;对藻类(青苔)杀灭效果尤为显著;在各种情况下(甚至4℃的低温下)均能发挥高效消毒作用;使用方便、无需活化、直接加水稀释、分解产物无害无毒、使用浓度下刺激性气味小;

2、 高效碱性洗涤剂:有效地去除回收空桶中的灰尘、油污、硫酸盐、硅酸盐等污垢,温和、无磷配方不伤桶。

3、 强力酸性清洗剂:有效地去除回收空桶中的灰尘、油污、磷酸盐、碳酸盐等污垢,温和、无磷配方不伤桶,有效减菌,完美配合消毒剂(可免水冲)。

4、 强效氧动力外洗剂:有效地去除回收空桶的外壁的各种污垢、杀灭细菌,性质温和不伤桶,本品适合投加到外洗机中使用,无泡、无磷环保高效。

三、 回收桶消毒方案:

1. 材料:环凯牌II型过氧乙酸消毒液(过氧乙酸含量15%~18%)

         环凯牌消毒剂(二氧化氯含量≥2%)

         环凯牌高效碱性洗涤剂(稀释50倍使用)

         环凯牌强力酸性清洗剂(稀释50倍使用)

         环凯牌强效氧动力外洗剂(稀释200倍使用)

2. 工序方案:

  1)碱洗方案:回收空桶—手工外洗或外洗机外洗—灯检—碱洗液60°~65°冲洗30秒—滴干—回流水冲洗—过氧乙酸消毒30秒—成品水冲洗—灌装

  2)酸洗方案:回收空桶—手工外洗或外洗机外洗—灯检—酸性清洗剂常温30°冲洗30秒—滴干—回流水冲洗(或不冲洗)—过氧乙酸消毒30秒—成品水冲洗—灌装(矿泉水线建议一半时间使用该方案,一半时间使用碱洗方案)

     五加仑桶使用一段时间后,桶内壁会结不同类型的水垢,其中碳酸盐、磷酸盐水垢(尤其是矿泉水内有大量矿物质易形成较多此类污垢)要使用酸性洗涤剂才能清洗下来,建议贵公司矿泉水线使用三个月的碱性清洗方案,然后使用三个月的酸性清洗方案。而且酸性洗涤剂夏天不用加热,可节省大量电费;冬天气温太低时,可适当加热,保持30℃左右。

3. 消毒剂配制方法

将环凯牌过氧乙酸消毒液按150倍稀释使用,使用过程保持消毒水箱中消毒液过氧乙酸含量在900mg/L~1200mg/L。

碱洗洗涤剂按50倍稀释使用,使用过程中总碱度保持在2500~3500ppm

酸性清洗剂按50倍稀释使用,使用过程中总酸度保持在1500~2000ppm

氧动力外洗剂按200倍稀释使用,使用过程中总碱度保持在2500~3500ppm

4. 消毒剂洗涤剂添加量

碱洗/酸性洗涤剂添加,水箱加水量按600kg计,那么首次添加为12kg,每过1个小时补加5%~10%即可。

过氧乙酸添加,如果消毒水箱加水量按600kg计,那么首次添加过氧乙酸消毒液的量为4kg,每小时补加过氧乙酸消毒的量为首加量的10%,即0.4kg。

氧动力外洗剂添加,水箱加水量按200kg计,那么首次添加为1kg,每过1个小时补加5%~10%即可。

5. 消毒水箱中消毒液更换

建议3天彻底更换一次消毒水箱中过氧乙酸消毒液。使用过氧乙酸消毒液过程中,如果消毒水箱的水出现脏污,请立即更换消毒液。

外洗剂和清洗剂可根据回收空桶处理量而定,最长不超过三天。建议每天更换新的洗涤溶液。

6. 过氧乙酸使用注意事项

1) 每次搬运过氧乙酸消毒液时,必须认真检查包装桶完好无缺后再进行搬运。

2) 不得用手接触原液,如不慎触及皮肤或眼睛,立即用大量清水冲洗,必要时就医。

3) 搬运、量取、配制过氧乙酸消毒液时,必须佩戴耐酸碱的手套、防毒面具和护目镜。

四、 瓶盖及其他方面消毒:

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五、 检 验

空桶和成品微生物检验

1) 空桶和成品抽检数量

a) 每半个小时随机抽取消毒后并用无菌水冲洗过的空桶4个,总共抽取空桶4次,即

抽取空桶总数量16个,进行菌落总数和霉菌酵母检验。

b) 空桶检验菌落总数和霉菌酵母各半。

c) 每半个小时随机抽取4桶成品水进行微生物检验,总共抽取成品水4次,即总共抽

取成品水16桶,每桶成品水同时用于检验菌落总数和霉菌酵母。

d) 成品水每个时间段取2桶在第二天进行检验,2桶在第七天进行检验。

2) 液体培养基配制方法

每个三角瓶称取一定量的培养基(检测细菌大样使用营养肉汤培养基,检测霉菌酵母大样使用霉菌液体培养基),加入100ml蒸馏水,配制成双料液体培养基,灭菌待用。

3) 生理盐水的配制方法

每个三角瓶称取0.85gNaCl(分析纯),溶于100ml蒸馏水中,灭菌待用。

4) 空桶微生物检验方法

a) 将100ml灭过菌的生理盐水倒到消毒后并用无菌水冲洗的空桶中,荡洗空桶,然后将洗液倒到灭好菌并装有100ml双料液体培养基的三角瓶中,塞好瓶塞,将三角瓶放到培养箱中培养。

b) 检测细菌大样使用营养肉汤培养基,培养温度37±1℃,培养24小时;检测霉菌酵母大样使用霉菌液体培养基,培养温度25℃~28℃,培养72小时。

c) 当天检验完抽取的空桶。

5) 成品水检验方法

成品水采用倒平板法和大样法进行检验。倒平板法是取1ml成品水直接倒平板,大样法是取50ml成品水加到50ml双料的营养肉汤或霉菌液体中培养。

6) 灌装前成品水微生物检验

取灌装头处无菌水进行微生物检验。

7) 成品水臭氧浓度检测

取混合后的臭氧水,使用臭氧比色计或臭氧测定试剂盒进行臭氧浓度检测。

8) 灌装间空气洁净度检测

采用直接沉降法或浮游法测定灌装间空气洁净度。

9) 微生物检验室空气洁净度检测

采用直接沉降法或浮游法测定微生物检验室空气洁净度。

 

六、 其他

1:鉴于微生物的赖药性,可以考虑交替使用过氧乙酸和二氧化氯

 如:10月~5月使用过氧乙酸(藻类高发期,可有效控制藻类的滋生)

6月~10月使用二氧化氯(有效合理的避免了细菌产生赖药性)

      2:如需要试验,本公司会派出工程师参与试验。

      3:本公司提供试验中理化检验所需要的试剂,微生物试剂请自行准备。

七、 附表

附表1:过氧乙酸检验方法

附表2:高效碱性洗涤剂检验方法

附表3:强力酸性清洗剂检验方法

附表4:强效氧动力外洗剂检验方法

附表5:二氧化氯检验方法

附表6:过氧乙酸消毒剂含量测定记录表

附表7: 各种洗涤剂含量测定记录表

   


   

附件1

环凯牌过氧乙酸消毒液过氧乙酸含量检验方法

 

1. 试剂

1) 硫酸溶液:2mol/L;

2) 碘化钾溶液:100g/L;

3) 硫代硫酸钠标准溶液:0.1mol/L(用重铬酸钾标定);

4) 高锰酸钾标准溶液:0.1mol/L;

5) 硫酸锰溶液:100g/L;

6) 钼酸铵溶液:30g/L;

7) 可溶性淀粉溶液:10g/L,使用期为两周。

2. 测定步骤

1) 取1ml过氧乙酸消毒液于100ml容量瓶中用蒸馏水稀释至刻度,混匀。

2) 向100ml碘量瓶中加2mol/L硫酸5ml,100g/L硫酸锰3滴,精密加入混匀的过氧乙酸稀释液10.0ml,摇匀并用0.1mol/L高锰酸钾溶液滴定至溶液呈粉红色。随即加100g/L碘化钾溶液10ml与30g/L钼酸铵3滴,摇匀并用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定液滴定至淡黄色。加入5g/L淀粉溶液3滴(溶液立即变蓝色),继续用硫代硫酸钠滴定至蓝色消失,记录硫代硫酸钠滴定液的总用量。同时做空白试验。

3. 计算方法

由于1mol/L硫代硫酸钠1ml相当于0.03803g过氧乙酸,按下式计算过氧乙酸含量:

(V1-V0)× C × 0.03803

X(mg/L) = ————————————  × 106

V ×10/100

式中:V1—滴定时消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,mL

V0—空白试验所消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,mL

C—硫代硫酸钠标准溶液的实际浓度,mol/L

V—试样取样量,ml

   

附件2

环凯牌高效碱性洗涤剂总碱度检验方法

1试剂与仪器:

(1) 盐酸标准溶液〔C(HCl)=0.1mol/L〕: 量取9.0ml盐酸〔ρ20=1.19g/ml〕溶于纯水中,并稀释至1000ml。

(2) 溴甲酚绿-甲基红指示剂:取0.2%甲基红乙醇溶液10ml,加0.1%溴甲酚绿乙醇溶液30ml,摇匀,即得。

(3) 仪器:25ml滴定管、1ml移液管、250ml锥形瓶

2盐酸标准溶液的标定:

称取约0.2g(准确至0.0001g)于270℃~300℃干燥至恒重的工作基准试剂无水碳酸钠于250ml锥形瓶中,加50ml纯水溶解,加10滴溴甲酚绿-甲基红指示剂,用配制的盐酸溶液滴定至溶液由绿色变为暗红色,煮沸2分钟,冷却后继续滴定至溶液再呈暗红色。同时做空白试验。

                     m×1000

计算:C(HCl)= —————————

(V-V0)×M

式中:C(HCl)——盐酸标准溶液的浓度,mol/L;

m——无水碳酸钠的质量的准确数值,g;

V——滴定碳酸钠所消耗盐酸标准溶液的体积,ml;

V0——空白试验消耗盐酸标准溶液的体积,ml;

M——无水碳酸钠的摩尔质量的数值,(g/mol)[M(1/2Na2CO3)=52.994]

3分析步骤:

准确移取环凯牌高效碱性洗涤剂1.0ml,于250ml锥形瓶中加入50mL纯水和10滴溴甲酚绿-甲基红指示剂,用盐酸标准溶液滴定至试剂由绿色突变为暗红色,煮沸2分钟,冷却后继续滴定至溶液再呈暗红色,记下滴定体积,同时做空白试剂的滴定,记下滴定体积为V0。

c(V-V0)×52.994         

计算:X(Na2CO3)= ——————————×103 

                            V1                          

式中:X(Na2CO3)——试样的总碱度,mg/L;               

c——盐酸标准滴定溶液的实际浓度,mol/L;

V——滴定试样消耗标准盐酸滴定溶液的体积,ml;

V0——空白试剂消耗盐酸标准滴定溶液的体积,ml;

52.994——与1.00ml盐酸标准溶液〔C(HCl)=1.000mol/L〕相当的以克表示的总碱度(Na2CO3)的质量;

V1——取样量,ml;

 

附件3

环凯牌强力酸性清洗剂总酸度测定方法

一、试剂

1) 氢氧化钠标准溶液:c(NaOH)=0.1mol/L。

2) 酚酞指示剂(5g/L):称取0.25g酚酞,用95%乙醇溶解并加纯水稀释至50mL。

二、分析步骤

称取1ml环凯牌强力酸性清洗剂,置于预先加有50.0ml水的250ml锥形瓶中,加酚酞指示剂4滴,用氢氧化钠标准溶液滴定至恰浅品红色,记录其用量。

三、计算方法

       c(NaOH)×V1×50.04×1000

X=

m      

式中:X——水样的总酸度,mg/L。

      c(NaOH)——氢氧化钠标准溶液的浓度,mol/L。

      V1——滴定水样消耗氢氧化钠标准溶液的体积,ml。

      m——量取环凯牌强力酸性清洗剂的量。

     50.04——与1.00ml氢氧化钠标准溶液[c(NaOH)=1.000mol/L]相当的以克表示的总酸度的质量。

 

附件4

环凯牌氧动力外洗剂总碱度检验方法

 

1. 试剂

1) 盐酸标准溶液〔C(HCl)=0.1mol/L〕: 量取9.0ml盐酸〔ρ20=1.19g/ml〕溶于纯水中,并稀释至1000ml。

2) 溴甲酚绿-甲基红指示剂:取0.2%甲基红乙醇溶液10ml,加0.1%溴甲酚绿乙醇溶液30ml,摇匀,即得。

2. 盐酸标准溶液的标定:

称取约0.2g(准确至0.0001g)于270℃~300℃干燥至恒重的工作基准试剂无水碳酸钠于250ml锥形瓶中,加50ml纯水溶解,加10滴溴甲酚绿-甲基红指示剂,用配制的盐酸溶液滴定至溶液由绿色变为暗红色,煮沸2分钟,冷却后继续滴定至溶液再呈暗红色。同时做空白试验。

                         m×1000

计算:C(HCl)= —————————

(V-V0)×M

式中:C(HCl)——盐酸标准溶液的浓度,mol/L;

m——无水碳酸钠的质量的准确数值,g;

V——滴定碳酸钠所消耗盐酸标准溶液的体积,ml;

V0——空白试验消耗盐酸标准溶液的体积,ml;

M——无水碳酸钠的摩尔质量的数值,(g/mol)[M(1/2Na2CO3)=52.994]

3. 分析步骤:

准确移取外洗剂1.0ml,于250ml锥形瓶中加入50mL纯水和10滴溴甲酚绿-甲基红指示剂,用盐酸标准溶液滴定至试剂由绿色突变为暗红色,煮沸2分钟,冷却后继续滴定至溶液再呈暗红色,记下滴定体积,同时做空白试剂的滴定,记下滴定体积为V0。

c(V-V0)×52.994         

计算:X(Na2CO3)= ——————————×103 

                                V1                          

式中:X(Na2CO3)——试样的总碱度,mg/L;               

c——盐酸标准滴定溶液的实际浓度,mol/L;

V——滴定试样消耗标准盐酸滴定溶液的体积,ml;

V0——空白试剂消耗盐酸标准滴定溶液的体积,ml;

52.994——与1.00ml盐酸标准溶液〔C(HCl)=1.000mol/L〕相当的以克表示的总碱度(Na2CO3)的质量;

V1——取样量,ml;

附件5

环凯牌消毒剂二氧化氯含量检验方法

   

一、试剂和材料

硫酸溶液:1+1(蒸馏水)

碘化钾溶液:100g/L

硫代硫酸钠标准溶液:0.1mol/L(用重铬酸钾标定)

可溶性淀粉溶液:5g/L,使用期为两周

二、测定步骤

精确称取1.0g试样,置于已预先加有50mL水和10mL碘化钾的250mL碘量瓶中,加入3mL硫酸溶液,混匀。于暗处放置10 min,用硫代硫酸钠标准溶液滴定,近终点时加1~2 mL淀粉指示液,此时溶液为蓝色,继续滴定至蓝色消失。同时做空白试验。

三、计算方法

以质量百分数表示的二氧化氯含量(%)按以下式计算:

(V-V0)× C × 0.01349

X = ————————————  × 100%

M

式中:V—滴定时消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,mL

V0—空白试验所消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,mL

C—硫代硫酸钠标准溶液的实际浓度,mol/L

M—试样的质量,g

0.01349—与1.00毫升硫代硫酸钠标准滴定溶液相当的以克表示的二氧化氯(ClO2)的质量。

   

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